En vous promenant dans les rues de Florence, vous serez frappé par la beauté de ses monuments, mais aussi par l’animation qui règne tout autour. Les marchés sont une véritable institution dans cette ville toscane et offrent une expérience authentique à vivre pendant votre séjour. Voici quelques-uns des marchés emblématiques de Florence pour profiter au maximum de votre visite.
Mercato Centrale : un temple de la gastronomie florentine
Situé au cœur du quartier San Lorenzo, le Mercato Centrale est sans doute le marché le plus connu de Florence. Il constitue un lieu incontournable pour tous les amateurs de gastronomie italienne. Construit en 1874, ce bâtiment abrite deux étages où se mêlent produits frais et stands de restauration.
Découverte des spécialités locales
Au rez-de-chaussée, vous pourrez déambuler entre les étals proposant fromages, charcuteries, légumes et fruits locaux. Vous découvrirez également des artisans qui travaillent devant vous la pâte fraîche ou encore des boutiques proposant huiles d’olive, vins et autres spécialités toscanes.
Une pause gourmande au premier étage
Lorsque vous monterez à l’étage, vous découvrirez un véritable paradis pour vos papilles. Le Mercato Centrale propose une multitude de corners culinaires où vous pourrez déguster des plats typiques de la région. Pizza, pasta, focaccia ou encore gelato, vous aurez l’embarras du choix pour savourer les délices de Florence.
Marché Sant’Ambrosio : une ambiance locale et chaleureuse
Moins touristique que le Mercato Centrale, le marché Sant’Ambrosio offre une atmosphère plus authentique. Situé dans le quartier éponyme, ce marché est fréquenté en majorité par les habitants de Florence qui viennent y faire leurs courses quotidiennes.
Un marché traditionnel et convivial
Au milieu des étals garnis de fruits, légumes, poissons et autres produits frais, vous pourrez aisément discuter avec les commerçants locaux. N’hésitez pas à leur demander conseil sur les produits et les recettes locales pour enrichir votre expérience culinaire.
Les plaisirs de la table au rendez-vous
Le marché Sant’Ambrosio, bien qu’un peu moins animé que son homologue du Mercato Centrale, propose également quelques stands de restauration. Vous pourrez ainsi goûter aux panini farcis d’ingrédients frais et savoureux ou profiter d’un repas complet dans l’un des petits restaurants du marché.
Marché delle Cascine : un rendez-vous hebdomadaire en plein air
Chaque mardi matin, le parc delle Cascine accueille le marché delle Cascine, l’un des plus grands marchés de Florence. À quelques pas de l’Arno, ce marché en plein air est un véritable lieu d’échange et de convivialité où se côtoient Florentins et touristes.
Une variété incroyable de produits
Vêtements, chaussures, accessoires, articles ménagers… Le marché delle Cascine propose une multitude de stands pour tous les goûts et tous les budgets. C’est également l’occasion idéale pour dénicher des produits locaux comme de l’huile d’olive, du vin ou encore du miel.
Un moment de détente dans un cadre verdoyant
Situé au bord de l’Arno, le marché delle Cascine offre un cadre agréable pour flâner entre les stands tout en profitant de la nature environnante. De quoi passer un moment paisible loin de l’agitation du centre-ville de Florence.
Le marché aux puces de Florence : chiner en toute quiétude
Enfin, n’oublions pas le célèbre marché aux puces de Florence, situé sur la Piazza dei Ciompi. Ce marché permanent est l’endroit rêvé pour dénicher des objets insolites et vintage, tels que des bijoux anciens, des meubles d’époque ou encore des livres et des disques rares.
Des trésors cachés à chaque stand
Les chineurs en herbe y trouveront leur bonheur parmi la multitude d’objets proposés par les exposants. Prenez le temps d’explorer les stands pour dénicher la perle rare qui ajoutera une touche d’authenticité à votre intérieur ou constituera un souvenir unique de votre séjour à Florence.
Une ambiance agréable et détendue
Le marché aux puces de Florence est également l’occasion de profiter d’une ambiance conviviale et détendue. Entre deux achats, n’hésitez pas à discuter avec les vendeurs pour en apprendre davantage sur l’histoire des objets proposés et partager leurs connaissances en matière d’antiquités.
En vous rendant sur ces différents marchés, vous découvrirez tout le charme de la vie florentine et vivrez des moments inoubliables. Alors, ne manquez pas l’opportunité de visiter ces lieux phares lors de votre prochain voyage à Florence !